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柔似蜜廚餘機檢修與換新

開關一按只有嗡嗡聲,或是櫃子裡溼了一片,廚餘機多半需要處理了。卡住的我們解開、按復位;機身漏水的就在原來的安裝座和電源上換新機,接回洗碗機排水。機器底下的標籤拍下來傳給我們。

號碼是 (310) 628-9399,打來或傳簡訊都歡迎。廣東話、國語我們都會說。
週一至週六 上午8:30–下午7點;星期日放假。

我們負責的

  • 解卡、復位、疏通排水
  • 原座換新機,接回洗碗機排水
  • 查存水彎和各介面

不接的活

  • 新拉電線或加開關
  • 改排水管走向
  • 通下水總管
廚餘機更換步驟圖1先斷電2拆下舊機器3裝新機接好排水4通電開機試轉
廚餘機更換,照這個順序做。

先自己試

  • 關掉開關,別把手伸進去
  • 按機器底部的紅色復位鈕
  • 用六角扳手在底部中心來回轉動
  • 再開一次看看

還是不轉或會跳電,就傳照片給我們。

卡住的常見原因

果核、骨頭、湯匙、瓶蓋掉進去,或是長纖維的菜葉纏住刀盤,都會讓馬達轉不動。關電後用夾子把東西夾出來,再用扳手轉松。

大家庭的廚房

柔似蜜不少家庭是三代同住,一頓飯的菜渣就不少。一次全倒進去,機器容易悶住。分幾次放,每次讓它磨乾淨、多衝一會兒冷水,再放下一批。煮飯剩下的米、麵條和油,最好不要倒進去,冷了會在管子裡結成一團。

棕色水槽裡的廚房下水口近景
照片:David Kessler / Flickr,CC BY-SA 2.0

櫃子裡溼了

先找溼的地方在哪:水槽口一圈、側面的管子接頭,還是機器正下方。前兩處多半能修,機器正下方滴水,通常就得換一臺了。

水槽、扳手、閥芯水槽扳手閥芯

換新的那天

我們把舊機連同排水管拆下,清理水槽口,換上新的固定環和機身,再把排水和洗碗機的管子接回去。最後通電放水,一邊轉一邊看櫃子裡有沒有滲水。

花崗岩檯面上的不鏽鋼下嵌式水槽,旁邊有白玫瑰
圖庫照片 · Pexels

機器的大小

平房廚房的水槽櫃不大,櫃子裡還要放垃圾桶和清潔用品。買新機前,量一下水槽底部到櫃底的高度,太高的機器會擋住排水管的位置。

報價流程圖1拍一張清楚的照片2連同郵遞區號傳簡訊給我們3收到書面報價4選一個方便的日子
報價流程,照這個順序做。

讓它保持清爽

磨完菜渣後讓冷水多流半分鐘,把研磨室衝乾淨;偶爾丟幾塊橙子皮進去轉一轉,櫃子裡的氣味會好很多。

排水、高度、洗碗機排水高度洗碗機

一按就斷電

每次按下開關,電箱的開關就跳下來,或是機器底部的保護鈕彈出,常是馬達已經卡住發熱。先看水槽下的插座是不是還有電,再看牆上的開關有沒有松;如果是機器內部的問題,花錢修通常不值得。

水流打著旋進入不鏽鋼廚房水槽下水口
照片:Aqua Mechanical / Flickr,CC BY 2.0

洗碗機那條管子

洗碗機的排水管接進廚餘機的側口。全新的廚餘機側口是封住的,裝好前要把裡面那片塑膠敲掉,洗碗機才排得出水。

柔似蜜居民的提問

水槽一直有酸味是廚餘機的問題嗎?

常是研磨室裡卡著殘渣,用冷水多衝、丟些果皮進去轉一轉就會改善。

換下來的舊機怎麼處理?

我們裝車載走,你不用另外找地方丟。

廚房原本沒有廚餘機,可以加裝嗎?

要看水槽下有沒有插座和合適的排水位置,拍張照片給我們先看看。

廚餘機裡面能用清潔劑嗎?

不建議用強鹼通渠劑,會傷密封件。

廚餘機需要專用插座嗎?

多數用水槽下的插座,牆上有開關控制最方便。

轉起來像在磨石頭是什麼情況?

多半有硬東西在裡面,切斷電源後用夾子取出;沒有異物還很吵,就是機器老了。

咖啡渣可以倒進去嗎?

最好別倒,咖啡渣會沉在彎管裡越積越多。

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